2012.07山西-19-麵食秀
2012.07.25
傍晚回到飯店二樓
享用精緻美味的晚餐
這一天晚餐的重頭戲
就是山西麵食秀
(抱歉
po文的順序有點錯誤
07.26才去河北石家莊
07.25少掉一篇
所以補上這一篇
"山西麵食秀")
1.第一道菜
杏鮑菇
難得有用心擺盤
畢竟這是星級飯店
要有所區隔
這在大陸可不多見
2.炒土豆絲(馬鈴薯絲)
還有豆芽 青椒 胡蘿蔔
果不期然
只有第一道菜有擺盤
之後就"恢復正常"
完全像家常菜了
3.豆干燉雞肉
還有青豆
4.芹菜炒豬肉
5.燉煮雞肉
忘了是三杯還是咖哩
底下還有火在加熱
這在大陸也不常見
6.從上面拍菜色
四周有很多青花椰
我就主攻花椰菜和辣椒啦
7.酥炸餃子
外皮非常酥脆
內餡包蔥和肉
所以我只吃外皮
8.炒青菜
難得的清爽
9.麵疙瘩+寬麵(家常麵)
10.師傅要開始表演麵食秀了
他在揉麵團
11.刀削麵
12.換帽子
從高帽子換成低矮的帽子
13.原來是要從頭頂表演刀削麵
厲害
14.換大圓淺盤子
又拿一根細竹籤
這是"剔尖"
15.拍到飛出的細麵
16.師傅開始做拉麵
這只有一根粗拉麵
就可以煮成一碗麵
17.這也是拉麵
但是師傅會拉成細麵
18.麵條細如蠶絲
師傅的臉被遮住了
19.再拍一張
20.同學Kelly 跟師父合影
21.和師父合影
22.全團(8位團員)大合照
還有領隊(右一)
導遊(右六)
右邊後方那位白衣先生
是我們在山西這七天的師傅(駕駛,司機大哥)
用完晚餐
再"抓緊時間"
去逛附近的大賣場
買一點紀念品
畢竟整趟行程都沒有購物
兩手空空的回家
也會有遺憾
去蒐購了"雁門清高"的苦蕎茶包
可以降三高
但是因為單價高
平時乏人問津
導致賣場的存貨量非常少
還有別的團員們要"瓜分"
所以每人只能"配給"個兩三盒
其餘只好買散裝苦蕎麥
回家後自行分裝
隔天一早
早起趕到車站
搭乘"動車"前往河北省石家莊
參觀"隆興寺"
之後去機場附近用午餐
就搭飛機踏上歸途
結束這一趟短暫的旅程了
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謝謝大家囉
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